Speisekarte
Entdecken Sie unsere Köstlichkeiten – frisch, regional und mit Liebe zubereitet
Vorspeisen
Tomaten-Bruschetta
Drei geröstete, mit Knoblauch aromatisierte, Weißbrotscheiben belegt mit Tomaten, Zwiebeln, geriebenem Parmesan und frischen Kräutern
€ 7,90
Guacamole-Bruschetta mit Räucherlachs
Drei geröstete, mit Knoblauch aromatisierte, Weißbrotscheiben garniert mit Guacamole und Räucherlachs
€ 9,90
Variation aus
Tomaten- und Guacamole-Bruschetta
Zwei Tomaten-Bruschetta und ein Guacamole-Bruschetta mit Räucherlachs
€ 8,90
Suppen
Kartoffelsuppe mit Räucherlachs
mit Kräutern und Selleriestroh
€ 8,90
Klare Rinderkraftbrühe
mit Rinderklößchen, Eierstich, Gemüsewürfel und Petersilie
€ 8,90
Karotten – Ingwercremesuppe (vegan)
mit Croûtons
€ 8,90
Salate
Bunter Salatteller „Alte Werft” (vegan)
frischer Blattsalat, Tomaten, Gurken, Kidneybohnen, Mais, Radieschen, Paprika und Möhren
€ 13,50
Dressing:
Joghurtdressing
Traubenkernöldressing
Caesardressing
Essig & Olivenöl (vegan)
Caesar Salat
Römersalat, Parmesan, Croûtons und Caesardressing
€ 13,90
verfeinern Sie Ihre Salate mit:
gebratenen Champignons
€ 4,90
marinierter Hähnchenbrust
€ 8,90
drei gebratenen Riesengarnelen
€ 13,90
Burger
Hotel Alte Werft
Hausgemachtes Burgerbrötchen & Burger Patty mit Burgersauce, Salsa, Zwiebeln, Champignons, Käse, geräucherter Speck, Blattsalat
€ 17,90
Classic American
Hausgemachtes Burgerbrötchen & Burger Patty mit Senf & Ketchup
€ 15,90
Caesar Burger
Hausgemachtes Burgerbrötchen & Hähnchenbrust mit Röstzwiebeln, Römersalat, Ceaesardressing, Parmesanflocken
€ 17,90
French Burger
Hausgemachtes Burgerbrötchen & Burger Patty mit Brie, Wildpreiselbeeren, karamellisierte Zwiebeln, Blattsalat
€ 18,90
Unser Spezial - Clubsandwich
mit gebratener Hähnchenbrust, knusprigem Bacon Spiegelei, Tomate, Blattsalat & Mayonnaise
€ 16,90
Fleisch
Gebratenes Schweineschnitzel Holsteiner Art
mit Bratkartoffeln, Spiegelei und einem Beilagensalat
€ 21,90
Pikantes Hähnchencurry
nach Thailändischer Art
mit Asiagemüse und Basmatireis
€ 18,50
Cordon Bleu vom Schwein in Pankokruste
serviert mit Kartoffelspalten, Sour Cream und einem Beilagensalat
€ 22,90
Gebratene Maishähnchenbrust
auf Curryfruchtsauce mit Basmatireis
€ 22,90
Gebratene Schweinemedaillons
an Pfeffersauce mit Pariser Karotten und Kartoffelplätzchen
€ 23,90
Gebratenes Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und einem Beilagensalat
€ 34,90
DIPS
Mayonnaise | Ketchup | Sour Cream | Aioli | BBQ-Soße
€ 1 |€ 2,00 | € 2,50
Fisch
Papenburger Labskaus
mit Essiggemüse, Matjesfilet und Spiegelei
€ 19,50
Matjesfilet nach Hausfrauenart
mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
€ 19,50
Gebratenes Zanderfilet
mit Gemüseragout und Rosmarinkartoffeln
€ 25,90
Gebratenes Lachsfilet
an Senfsauce mit Blattspinat und Salzkartoffeln
€ 26,90
Papenburger Pannfisch
mit Zanderfilet, Lachsfilet und einer Riesengarnele, Senfsauce, Bratkartoffeln und einem Beilagensalat
€ 29,90
Tagliatelle mit gebratenen Lachswürfeln
an Limonenrahmsauce und Markerbsen
€ 22,90
Vegan
Pikantes Gemüsecurry
nach thailändischer Art
mit asiatischem Gemüse und Basmatireis
€ 16,90
Avocado-Edamame Burger
mit Guacamole, Salsa, roten Zwiebeln, Gurken und Blattsalat serviert mit Pommes Frites
€ 20,90
Tagliatelle
in würziger Tomatensauce und gebratenem Gemüse
€ 16,90
alternativ mit:
(nicht vegetarisch/vegan)
marinierter Hähnchenbrust
€ 8,90
drei gebratenen Riesengarnelen
€ 13,90
Dessert
Hausgemachte Rote Grütze
mit Vanilleeis und Sahne
€ 8,50
Eisbecher „Fürst Pückler Art“
Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis mit Schokoladensauce, dazu Sahne
€ 8,50
Schokoladen-Lavakuchen
mit Vanilleeis
€ 8,50
Vorspeisen
Tomaten-Bruschetta
Drei geröstete, mit Knoblauch aromatisierte, Weißbrotscheiben belegt mit Tomaten, Zwiebeln, geriebenem Parmesan und frischen Kräutern
€ 7,90
Guacamole-Bruschetta mit Räucherlachs
Drei geröstete, mit Knoblauch aromatisierte, Weißbrotscheiben garniert mit Guacamole und Räucherlachs
€ 9,90
Variation aus
Tomaten- und Guacamole-Bruschetta
Zwei Tomaten-Bruschetta und ein Guacamole-Bruschetta mit Räucherlachs
€ 8,90
Suppen
Kartoffelsuppe mit Räucherlachs
mit Kräutern und Selleriestroh
€ 8,90
Klare Rinderkraftbrühe
mit Rinderklößchen, Eierstich, Gemüsewürfel und Petersilie
€ 8,90
Karotten – Ingwercremesuppe (vegan)
mit Croûtons
€ 8,90
Salate
Bunter Salatteller „Alte Werft” (vegan)
frischer Blattsalat, Tomaten, Gurken, Kidneybohnen, Mais, Radieschen, Paprika und Möhren
€ 13,50
Dressing:
Joghurtdressing
Traubenkernöldressing
Caesardressing
Essig & Olivenöl (vegan)
Caesar Salat
Römersalat, Parmesan, Croûtons und Caesardressing
€ 13,90
verfeinern Sie Ihre Salate mit:
gebratenen Champignons
€ 4,90
marinierter Hähnchenbrust
€ 8,90
drei gebratenen Riesengarnelen
€ 13,90
Burger
Hotel Alte Werft
Hausgemachtes Burgerbrötchen & Burger Patty mit Burgersauce, Salsa, Zwiebeln, Champignons, Käse, geräucherter Speck, Blattsalat
€ 17,90
Classic American
Hausgemachtes Burgerbrötchen & Burger Patty mit Senf & Ketchup
€ 15,90
Caesar Burger
Hausgemachtes Burgerbrötchen & Hähnchenbrust mit Röstzwiebeln, Römersalat, Ceaesardressing, Parmesanflocken
€ 17,90
French Burger
Hausgemachtes Burgerbrötchen & Burger Patty mit Brie, Wildpreiselbeeren, karamellisierte Zwiebeln, Blattsalat
€ 18,90
Unser Spezial - Clubsandwich
mit gebratener Hähnchenbrust, knusprigem Bacon Spiegelei, Tomate, Blattsalat & Mayonnaise
€ 16,90
Fleisch
Gebratenes Schweineschnitzel Holsteiner Art
mit Bratkartoffeln, Spiegelei und einem Beilagensalat
€ 21,90
Pikantes Hähnchencurry
nach Thailändischer Art
mit Asiagemüse und Basmatireis
€ 18,50
Cordon Bleu vom Schwein in Pankokruste
serviert mit Kartoffelspalten, Sour Cream und einem Beilagensalat
€ 22,90
Gebratene Maishähnchenbrust
auf Curryfruchtsauce mit Basmatireis
€ 22,90
Gebratene Schweinemedaillons
an Pfeffersauce mit Pariser Karotten und Kartoffelplätzchen
€ 23,90
Gebratenes Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und einem Beilagensalat
€ 34,90
DIPS
Mayonnaise | Ketchup | Sour Cream | Aioli | BBQ-Soße
von € 1 bis € 2,50
Fisch
Papenburger Labskaus
mit Essiggemüse, Matjesfilet und Spiegelei
€ 19,50
Matjesfilet nach Hausfrauenart
mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
€ 19,50
Gebratenes Zanderfilet
mit Gemüseragout und Rosmarinkartoffeln
€ 25,90
Gebratenes Lachsfilet
an Senfsauce mit Blattspinat und Salzkartoffeln
€ 26,90
Papenburger Pannfisch
mit Zanderfilet, Lachsfilet und einer Riesengarnele, Senfsauce, Bratkartoffeln und einem Beilagensalat
€ 29,90
Tagliatelle mit gebratenen Lachswürfeln
an Limonenrahmsauce und Markerbsen
€ 22,90
Vegan
Pikantes Gemüsecurry
nach thailändischer Art
mit asiatischem Gemüse und Basmatireis
€ 16,90
Avocado-Edamame Burger
mit Guacamole, Salsa, roten Zwiebeln, Gurken und Blattsalat serviert mit Pommes Frites
€ 20,90
Tagliatelle
in würziger Tomatensauce und gebratenem Gemüse
€ 16,90
Alternativ mit:
(nicht vegetarisch/vegan)
marinierter Hähnchenbrust
€ 8,90
drei gebratenen Riesengarnelen
€ 13,90
Dessert
Hausgemachte Rote Grütze
mit Vanilleeis und Sahne
€ 8,50
Eisbecher „Fürst Pückler Art“
Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis mit Schokoladensauce, dazu Sahne
€ 8,50
Schokoladen-Lavakuchen
mit Vanilleeis
€ 8,50